Onze historie
De in september 1986 opgerichte “Societé des Bières Spéciales” is een kleine Oisterwijkse vereniging die uit maximaal 15 bierliefhebbers (m/v) bestaat. De vereniging is opgericht door Rinus Snoeren, de oud-exploitant van het toenmalige “Grand Café La Belle Epoque”. Hij startte deze vereniging samen met Frans Haans die op dat moment “het Kaaspijpje", een kaasspeciaalzaak runde. Van de huidige leden zijn Frans Haans en Rob Bekkers vanaf de oprichtingsdatum lid van de Societé.
Doelstelling van de vereniging is het vergroten van de kennis over speciaal bieren.
Om onze eigen kennis te vergroten, bij te houden én te toetsen houden wij een keer per twee weken op maandagavond onze degustatieavond in, “Eetcafe D'n Hendrik" aan De Lind te Oisterwijk.
Een van de leden organiseert dan een thema-avond. Vanzelfsprekend worden dan meestal speciale bieren gedegusteerd, maar soms wordt er gekookt met bier, of er vindt een uitleg plaats over de werking van het onmisbare biergist, of er wordt blind geproefd, of … …!
Inmiddels heeft onze vereniging honderden bieren gedegusteerd waarvan onze secretaris
nauwgezet de scores bijhoudt én heeft bijgehouden.
Naast het vergroten van onze eigen kennis van speciaal bieren, willen wij deze bijzondere bieren ook graag bekender maken en promoten bij een groter publiek.
Ter afsluiting van het proefseizoen organiseren wij daarom – sinds 1987 – elk jaar, samen met een aantal enthousiaste vrijwilligers op de eerste zondag van juli het “Speciaal Biermatinee Zuid-Nederland”.
Kwaliteit en gezelligheid van het festival staan bij de vereniging vereniging voorop!
Meer weten over ons biermatinee, klik dan hier of op “biermatinee” hierboven.